สาขาวิชาการจัดการเกษตรอินทรีย์

คำอธิบายหลักสูตร

หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการเกษตรอินทรีย์ เป็นโครงการแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่มีประวัติยาวนานมากกว่า 10 ปี มุ่งผลิตบัณฑิตที่มีคุณธรรม จริยธรรม ความรู้ และความสามารถในการวิจัยและพัฒนา รวมถึงการจัดการธุรกิจ เพื่อสร้างองค์ความรู้ นวัตกรรมเกษตรอินทรีย์ และนวัตกรรมการจัดการองค์กรและสังคม รวมถึงเป็นผู้ประกอบการ ส่งเสริมการใช้ระบบสารสนเทศ ตลอดจนพัฒนาคุณภาพชีวิตเกษตรกรรายย่อยและเศรษฐกิจฐานรากของชุมชนให้เข้มแข็งแบบพึ่งพาตนเองอย่างยั่งยืน

ในระหว่างการศึกษา นักศึกษาจะได้รับคำปรึกษาในการเรียนและการทำวิจัยอย่างใกล้ชิดจากอาจารย์ที่ปรึกษา โดยในบางหัวข้องานวิจัยอาจมีการร่วมงานกับชุมชนและภาคอุตสาหกรรม นักศึกษาในหลักสูตรทุกคนจะได้รับทุนสนับสนุนให้ไปนำเสนอผลงานในที่ประชุมวิชาการภายในประเทศหรือต่างประเทศ นักศึกษาที่มีศักยภาพอาจได้โอกาสในการทำวิจัยระยะสั้นในต่างประเทศ

ในการสำเร็จการศึกษา นักศึกษาจะต้องมีผลงานวิจัยจากวิทยานิพนธ์อย่างน้อย 1 ชิ้น ที่ได้รับการยอมรับให้ตีพิมพ์เผยแพร่ในวารสารทางวิชาการ ซึ่งอยู่ในฐานข้อมูลที่ได้รับการยอมรับ หรือตีพิมพ์ในเอกสารสืบเนื่องจากการประชุม (Proceedings) และได้ศึกษาหรือผ่านการทดสอบภาษาอังกฤษตามที่กำหนด

หัวข้องานวิจัย

• เทคโนโลยีการผลิตพืชและการจัดการเกษตรอินทรีย์
• มาตรฐานและข้อกำหนดการผลิตพืช
• ธาตุอาหาร และการปรับปรุงบำรุงดิน
• อารักขาพืช
• เทคโนโลยีชีวภาพ
• การพัฒนาชีวผลิตภัณฑ์
• การตลาดและการจัดการธุรกิจเกษตรอินทรีย์

กลุ่มอาชีพเป้าหมายเมื่อจบการศึกษา

• เกษตรกรและ/หรือผู้ประกอบการรุ่นใหม่ปราดเปรื่อง
• นักวิชาการเกษตร หรือส่งเสริมการเกษตร
• นักวิจัย หรือนักวิทยาศาสตร์ทั้งในภาครัฐและเอกชน
• พนักงานบริษัทหรือรัฐวิสาหกิจทางด้านการเกษตรอินทรีย์
• นักพัฒนาและผู้ประสานงานท้องถิ่น
• อาชีพอิสระ

โอกาสในการแลกเปลี่ยนนักศึกษา

นักศึกษาสามารถแลกเปลี่ยนในสถาบันการศึกษาและสถาบันวิจัยชั้นนำต่าง ๆ ซึ่งเป็นเครือข่ายของคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีได้ ทั้งในและต่างประเทศ